Sokszor próbálkoztam steak-et sütni, sikertelenül. A hús mindig kemény lett. Ha rövid ideig sütöttem, ha hosszabb ideig akkor is. Sőt próbáltam úgy is, hogy 70 fokos sütőben sütöttem másfél órát. Úgysem sikerült.
Mi a titka a steak sütésének?
↧